Workshop »Metabolic Futures«

Begrüßung & Einführung

Wo: Akademie Schloss Solitude

Distilled, Emulsified, Suspended: On Viscosity and Time in the Metabolism of Mass Production
Keynote von Hannah Landecker

In englischer Sprache.
Wo: Akademie Schloss Solitude

Grains of Fragility
Klangstück von Mert Moralı

Wo: Akademie Schloss Solitude

Foodsharing-Dinner

Wo: Akademie Schloss Solitude

Pick Your Substance
Investigative Schnippel-Aktion

Habt Ihr Euch schon einmal gefragt, was es mit den ganzen Substanzen auf den Zutatenlisten von alltäglichen Lebensmitteln auf sich hat? Der Workshop im Foodsharing-Café Raupe Immersatt lädt dazu ein, genau diese Inhaltsstoffe einmal ausführlicher zu betrachten. Wir suchen uns Substanzen von einer Zutatenliste aus und kommen ins Gespräch mit eingeladenen Wissenschaftler*innen, die sich mit der Lebensmittelindustrie und dem Thema Stoffwechsel beschäftigen. Während wir Snacks zubereiten und essen, wollen wir gemeinsam etwas über die Kreisläufe dieser Stoffe erfahren: Wie und wo werden sie produziert? Wie beeinflussen sie unsere Körper? Und was sind die ökologischen und sozialen Folgen dieser Produktion?

In englischer und deutscher Sprache.
Wo: Café Raupe Immersatt

Soundwalk: Listening to Leaks
Urbaner Hörspaziergang mit Kosmas Phan Ðinh

Wie kann Hören porös werden – als ein Akt der Neuformierung von Innen und Außen? Wie sind unsere körperlichen Verdauungssysteme rhythmisch mit der Umgebung verbunden? Und welche Klänge werden an die Ränder des städtischen Raums gedrängt? Mittels Hörübungen, Live Field Recordings und Klangübertragungen lädt der Soundwalk dazu ein, diesen Fragen gemeinsam nachzugehen. Entlang verschiedener Stationen im Stuttgarter Westen, wie der amphibischen Ökologie des Feuersees, werden wir aufmerksames Spazieren, Verdauen und Hören erproben – während wir uns langsam in den Intervallen des urbanen Stoffwechsels auflösen.

In englischer Sprache.
Treffpunkt: Café Raupe Immersatt

Planetary Metabolism and Chemical Geography, ein Vortrag von Andrew Barry über den Zusammenhang zwischen dem Stoffwechsel von Lebewesen und der globalen politischen Ökonomie &
Cowborgs in the Polder: True Type, eine Videopräsentation von Víctor Muñoz Sanz über die Designlogik der modernen Tierzucht zur Maximierung der Milchproduktion.

The Metropolis and Metabolic Life, eine Videopräsentation von Maan Barua, die anhand des Beispiels von Masthühnern in Indien die Beziehungen zwischen Städten, Wirtschaft und der Urbanisierung der Natur aufdeckt &
Sofreh #1, ein Videoscreening einer experimentellen Performance von Hanieh Fatouraee, die die unheimlichen öffentlichen Ausstellungsaktivitäten reflektiert, bei denen Menschen überschüssiges Brot überall in der Stadt Istanbul platzieren

Urban metabolism redux, ein Vortrag von Matthew Gandy über artenübergreifende metabolische Verflechtungen, über Städte und ihr landwirtschaftliches Hinterland, und über alternative metabolische Lesarten des städtischen Raums &
Invasive Exotic, eine künstlerische Investigation von Marco Pando darüber, was passieren würde, wenn das Bauhaus seine Prinzipien auf invasive Pflanzen ausweiten würde.

The Open Weave I, eine Videovorführung von Rehema Chachage in der wir im Schneidersitz sitzende Figuren sehen, die gepflückte Blumen zu einer langen, wachsenden Kette verweben. Die Arbeit ist eine Einladung an uns, zu überdenken wie unsere Körper, Gesten und Umgebungen miteinander verflochten sind und wie wir durch Handlungen des Gestaltens und Erinnerns Zukünfte weben können, die die Vergangenheit anerkennen.

Alle Beiträge in englischer Sprache.
Wo: Künstlerhaus Stuttgart

What You Eat Eats
Ein Tischgespräch mit  Giovanni Galizia, Davina Höll und Hannah Liya, moderiert von Stephen Wright.

Ist die Realität ursprünglich eine Nahrung? Also das Ergebnis vergangener Verdauungen, die wiederum in einem endlosen Stoffwechselkreislauf selbst verdaut werden? Das Tischgespräch What You Eat Eats verbindet einen Nachmittag unterschiedlichster Anschauungen mit dem letzten kulinarischen Teil des Abends. Bei einem gemeinsamen Essen werden wir chemische Geografien bis zum Moment ihrer Verdauung verfolgen, genau der Schwelle, an der unser Körper auf die Welt trifft. Inwieweit ist das strikt wissenschaftliche Verständnis des Stoffwechsels vereinbar mit den eher bildhaften Ausdrucksformen, zu deren Betrachtung uns dieses Zusammenkommen einlädt? 

In englischer Sprache.
Wo: Künstlerhaus Stuttgart

Mixed Pickles Dinner
Mit Claudia Dietz und Juli Gebhardt

Wo: Künstlerhaus Stuttgart